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为扎实推进国家食品安全示范城市创建工作，今年以来，晋城市市场监管局积极组织，确定实施14个“示范引领”项目，进一步提高食品安全水平，确保创建工作取得实效。

这些项目包括落实食品安全主体责任和属地管理责任，食品生产经营者配备食品安全管理人，完善食品安全管理制度，压实食品生产经营者主体责任；建立健全分层分级、层级对应的包保工作机制，压实食品安全属地管理责任。智慧监管，建立较为完善的食品安全监管系统、互联互通的食品安全数据库，推进物联网、人工智能、区块链等信息化技术在食品安全监管领域应用，实施食品安全智慧监管。信用监管，建立食品安全信用监管制度和工作机制，依托国家企业信用信息公示系统归集获证食品生产企业行政许可、行政处罚、抽查检查结果等涉企信息并依法依规向社会公示，创新实施食品生产企业信用分类监管。产地准出和市场准入衔接机制，建立并稳定运行食用农产品信息化追溯管理系统，对市场销售食用农产品从产地到市场的可溯源信息实现全程信息化管理。创新行刑衔接机制，严肃查处违法犯罪行为。加强队伍建设，提高监管队伍专业化水平。制止餐饮浪费，建立健全制止餐饮浪费工作制度机制。“三小”治理，加强“三小”日常监管，实施统一规划、集中管理、投入保障等措施，创新实施“三小”综合治理模式。农村食品安全综合治理，有效规范农村食品生产经营行为，及时完成食品监督抽检不合格食品的风险隐患排查和核查处置，建立并持续更新农村食品风险隐患清单和食品生产经营者食品安全信用档案，建立规范的农村食品流通供应体系，建立健全农村食品安全协管员队伍，开展农村食品经营店规范化建设，做好农村食品安全相关投诉举报受理和处置工作。学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶” 覆盖率达到 100%， 接受社会监督。社会共治，运用短视频平台等进行食品安全科普宣传，有效治理食品安全谣言。食品安全应急体系，切实提升响应能力。农贸市场升级改造，提升服务品质。重大活动食品安全保障，创新食品安全制度。

晋城市市场监管局相关负责人表示，此次确定的14个示范引领项目皆是全市食品安全工作特色的重头戏，通过高标准、高质量地打造“示范引领”项目，打造精品工程，切实发挥示范标杆作用，持续推进创建工作。同时，坚持“创建为民、创建利民”，形成全社会共同关注，全民广泛参与，企业担起责任的共治共创氛围。（丁军富）